Các kiểu mũi dao thường gặp

31/12/2020

-

Hoàng Quân

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Ở loạt bài viết trước, chúng ta đã bàn về sự khác biệt của các loại dao trên thị trường hiện nay dựa trên đặc điểm chất liệu thép của lưỡi dao. Các bạn có thể tham khảo bài viết tại đây.

Ở bài viết này, Chuyentactical sẽ cùng anh em tìm hiểu một số kiểu thiết kế mũi dao. Tại sao lại có sự khác biệt này?

Văn hóa:

Thiết kế từng phần ở cán, lưỡi hoặc tổng thể một con dao về hình dạng, kích thước phụ thuộc nhiều vào văn hóa đặc trưng của từng vùng miền. Mỗi nơi lại có quan điểm về thẩm mỹ khác nhau. Bởi vậy dao cũng có rất nhiều thiết kế về hình dáng, đường cong, cạnh vuông khác nhau.

Ví dụ trong các phim chiến tranh cổ trang, trung cổ, ta có thể dễ dàng nhận thấy đao kiếm ở châu Âu thường sẽ thẳng, vát cạnh vuông vức, còn dao kiếm ở châu Á thì thường có đường cong mềm mại hơn.

Ngoài ra, dao ở châu Âu thường có kích thước tổng thể và trọng lượng cũng lớn hơn bởi sự khác biệt về tạng người ở phương Đông và phương Tây. Ở châu Âu, bàn tay người thường to và khỏe hơn. Ở châu Á, võ thuật và vũ khí chú trọng sự linh hoạt nên thường được làm gọn nhẹ. Ngược lại ở châu Âu, dao kiếm thường to lớn và nặng để thể hiện sức mạnh trong thao tác.

Thói quen sử dụng:

Tùy từng mục đích cụ thể mà lưỡi dao sử dụng sẽ phát huy hiệu quả của nó. Thiết kế ban đầu thường được xây dựng để khắc phục những yếu điểm, bất tiện và liên tục được cải thiện để ngày càng phù hợp hơn. Ta có thể hiểu rõ tầm quan trọng của việc thiết kế bằng cách nhìn vào cách mà con dao mòn đi theo thời gian.

Mũi dao là một bộ phận quan trọng quyết định tính hiệu quả trong sử dụng của một con dao. Chúng ta cùng khám phá một số thiết kế kiểu mũi dao thường gặp và mục đích thiết kế của nó.

  1. Normal– Kiểu bình thường. Gọi là bình thường vì đây là thiết kế phổ biến và dễ gặp nhất ngày nay. Ví dụ như dao cán vàng trong nhà bếp của tất cả gia đình Việt Nam. Ở thiết kế này, mũi dao uốn cong giúp cho lực tập trung tại một diện tích nhỏ hơn, tăng độ chính xác, dễ dàng cho việc cắt. Việc chặt, thái bằng dao cũng trở nên dễ dàng, lưỡi dao di chuyển không gặp trở ngại.

Thiết kế này phổ biến một phần cũng vì nó rất dễ gia công.

  1. Curved, trailling point– mũi dao cong vuốt lên trên, tạo nên một đường cong dài hơn. Rất hay gặp ở dao dùng để lột da, cắt lát. Lưỡi dao dễ dàng luồn lách vào khu vực giữa lớp da và lớp thịt. Dao thường nhẹ và có đường cong lớn.
  2. Clipped-point. Giống với mũi dao trailling point, nhưng mũi dao được uốn cong hơn, mỏng hơn và sắc hơn. Sống dao có thể được mài sắc để tăng tính hữu dụng. Đầu dao này thường gặp trong các dao Bowie.
  3. Drop-Point, loại mũi dao được thiết kế đúng điểm giữa ở phía cuối của sống dao. Tạo thế cân bằng, tận dụng được độ dầy, khỏe của sống dao, giúp mũi dao có độ chịu lực tốt nhất. Các loại dao Thụy Sỹ (Victorinox hay Wenger) thường có kiểu thiết kế này cho lưỡi dao lớn của họ. Loại thiết kế này cũng phổ biến trên các dao gấp bỏ túi.
  4. Spear-Point, thiết kế quen thuộc với các lưỡi kiếm, 2 mặt đều là lưỡi sắc. Thiết kế này giúp người sử dụng linh hoạt hơn, sử dụng được cả hai tay và thao tác từ nhiều phía.
  5. Needle – point, thiết kế thường thấy ở các dao găm, thiết kế đầu nhọn với khả năng đâm xuyên lớn.
  6. Spey – point, sử dụng rộng rãi trong trang trại, chuyên dùng để làm thịt động vật có lông.
  7. Kamatsu Kissaki, loại đầu dao đến từ Nhật Bản. Dao Tanto nổi tiếng cũng sử dụng kiểu đầu thiết kế này. Từ mẫu này rất nhiều hãng sản xuất dao đã sử dụng để thiết kế thành chiếc Tanto của mình. Các mẫu kiếm nổi tiếng từ Nhật Bản như Kanata và Wakizashi đều thiết kế theo mẫu này. Mũi dao thường vát 60-80 độ, một số dao thiết kế hơi uốn về phần sống dao và mài sắc sát phần mũi dao.
  8. Sheepsfoot, lưỡi thẳng đến đầu dao, uốn cong về sống dao. Lưỡi dao dùng để lấy lông cừu. Sống dao không có phần sắc để có thể tỳ ngón tay lên khi thao tác.
  9. Wharncliffe, giống với Sheepsfoot, nhưng phần cong của sống dao sâu hơn về phía cán. Dao thiết kế kểu này thường dành cho thủy thủ. Mũi dao tránh tổn thương cho người sử dụng khi có những “diễn biến” bất ngờ như rung, lắc, xóc.

11-12. Loại lưỡi tròn, ko có điểm nhọn, thường dùng cho rìu, dao nạo da (ngành thuộc da), cắt bằng các lăn lưỡi dao, hoặc còn gọi là dao lạng.

Bài viết được tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn trên Internet và bổ sung một số thông tin mới.

 

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Đăng kí nhận email

Đăng ký tin nhắn để nhận các thông tin
mới nhất từ Chuyentactical

    Giỏ hàng

    Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.